Snacks Business : पैसा कमाने के इस कॉलम में हम आज आपको बताएं एक ऐसे काम के बारे में जो हर महिला को बहुत अच्छे से आता है। अक्सर त्यौहार और कुछ मौकों पर महिलाएं घरों में नमकीन तैयार करती हैं और इस स्नैक का स्वाद हर घर में अलग होता है। नमकीन या मिक्चर एक ऐसा नाश्ता है तो घरों में बनता तो सिर्फ स्पेशल ओकेशन पर है पर खाया पूरे साल जाता है। ज्यादातर घरों में मार्केट के नमकीन हमेशा रखे जाता है। मेहमानों का स्वागत भारतीय घरों में नमकीन से ही होता है। चाय के साथ नमकीन होना जरुरी होता है। तो लेडीज अपने नमकीन से कमाएं पैसा, कैसे यह हम आपको बताते हैं।

गुणवत्ता कायम रखें 

नमकीन के नए-नए स्वाद का मजा लेना सभी को पसंद होता है। इसमें भी किसी को तीखा पसंद होता है तो कोई मीठा पसंद करता है तो किसी को खट्टा मीठा नमकीन पसंद आता है। इस प्रकार आप कई सारी वैरायटी में नमकीन बनाकर (Snacks Business)  पैसे कमा सकती हैं। नमकीन बनाना आसान काम है, मुश्किल है तो क्वालिटी मेंटेन रखना। तो एक बात गांठ बांध लीजिए। यदि आप नमकीन से पैसा कमाना चाहती हैं तो आपको हमेशा एक जैसा टेस्ट ही बनाना होगा। आपका तीखा नमकीन हमेशा एक जैसा होना चाहिए, यही आपकी पहचान बनेगी।

मार्केट से अलग काम करें 

ख्याति पाने के लिए मार्केट से कुछ डिफरेंट करना जरुरी होता है। नमकीन मार्केट में कई तरह के आते है, तो आपको कोई ऐसी चीज सिलेक्ट करना होगा, जो बाकी से अलग हो। जैसे अधिकांश लोग बेसन से नमकीन तैयार करते हैं, तो आप नया क्या कर सकती है, ये तलाशे। जैसे पोहे, रोस्टेट ड्रायफ्रूट, मूंगफली या मखाने जैसे कई चीजों से कुछ नया नमकीन तैयार किया जा सकता है। टेस्ट पर फोकस हमेशा रखें। आपका स्वाद (Snacks Business) ऐसा होना चाहिए की लोग उसे पसंद करें, बार-बार मांगे।

स्वाद के बाद पैकेजिंग पर ध्यान दें  (Snacks Business)

अब जब आपने अपने कई नए नमकीन तैयार कर लिए है तो, अब इनकी पैकेजिंग पर भी काम शुरु करें। मार्केट में सुंदर पैकेट्स बहुत आसानी से बिक जाती है। तो ध्यान रखें टेस्ट के बाद पैकेजिंग दूसरी सबसे आवश्यक चीज है, जिसे बेहतर से बेहतर बनाना जरुरी है। पैकेजिंग कस्टमर को लुभाने वाली हो। पर याद रखें आप अभी मार्केट में नए है, और बिजनेस का पहला रुल (Snacks Business) है की कम लागत में अधिक मुनाफा वाला काम चुने। तो पैकेजिंग में अधिक पैसा ना खर्च करते हुए काम करें।

अपनी पहचान चिन्ह “लोगो” बनाएं 

भले ही आप नया काम शुरु कर रही हो, पर ध्यान रखें आपकी बनायी चीज पर आपका ही नाम होना चाहिए। इन दिनों कई धोखाधड़ी का मामले हो रहे है, तो इस काम के शुरुआत में ही अपना एक लोगो तैयार कर लें। ये लोगो अपने हर नमकीन के पैकेट प्रिंट करवाएं। ये आपकी पहचान बनेगा जिसे देखकर लोग आपका नमकीन खरीदेंगे। ध्यान रखें लोगो ऐसा बनाएं जो आपके नाम से या किसी नई सोच से जुड़ा होना चाहिए। जिसके पीछे कोई खास अर्थ छुपा हो। हां, पर लोगो ज्यादा मुश्किल सा दिखने वाला नहीं बनाएं। आसान और सरल भाषा का लोगो सिलेक्ट करें अपने नमकीन के लिए (Snacks Business)।

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